Roze momenten

Picknick in de Moosbachtuin in Nordrach

De reis naar deze tamelijk afgelegen bestemming is meestal per auto. Wie het adres in zijn navigatiesysteem invoert, moet ervoor zorgen dat de voorgestelde route via Nordrach leidt en niet over de smalle paden rond de Kornebene. Deze paden zijn moeilijk te bewandelen met de auto – een veel aangenamere optie is om vanuit Nordrach de goed onderhouden dalweg te nemen, die naar een waar paradijs midden in het bos leidt.

Op ongeveer 1,5 hectare hebben Andrew en Thomas Huber een terrasvormige tuin aangelegd waar onder andere meer dan 600 rozenstruiken bloeien. En alsof deze oase nog niet genoeg bloemenpracht is, bieden de gastheren naast hun vier liefdevol ingerichte gastenkamers ook een heel bijzondere service: op afspraak worden er 's middags picknickmanden klaargemaakt, rijkelijk gevuld met heerlijke lekkernijen zoals fruitsalade en cocktails in glazen, gevulde wraps, tarte flambée sticks, muffins en nog veel meer. Er is ook een picknickkleed aanwezig, dat overal in de tuin kan worden neergelegd. Sommige gasten wisselen graag van plek, want het terrein is zo divers dat elke hoek een prachtig uitzicht biedt – en een delicate bloemengeur.

Het is geen toeval dat het landgoed voornamelijk beplant is met Engelse rozen van de gerenommeerde rozenkweker David Austin. Andrew Huber komt uit Yorkshire en Thomas woonde ook twaalf jaar in Groot-Brittannië, waar hij in het management van verschillende hotels werkte. In het Zwarte Woud vervulden ze beiden hun droom van een pension met tuin – die laatste is voortdurend in ontwikkeling. "Als je eenmaal door het tuiniervirus gebeten bent, is het moeilijk om te stoppen", zegt Thomas Huber, die voortdurend nieuwe ideeën bedenkt om het landgoed nog mooier te maken. Tot grote vreugde van zijn picknickgasten, die een paradijs in voortdurende verandering ervaren.

De Moosbachtuin, Moosbach 6, 77787 Nordrach 📞 (0 78 38) 3 86 99 90 🌐www.moosbach.garden



TIP: Andrew en Thomas Huber bieden ook een ruime keuze aan David Austin-rozenstruiken te koop aan.