Moments roses

Pique-nique au jardin Moosbach à Nordrach

L'accès à cette destination plutôt isolée se fait généralement en voiture. Il est conseillé aux utilisateurs de vérifier, en saisissant l'adresse dans leur système de navigation, que l'itinéraire suggéré passe bien par Nordrach et non par les sentiers étroits autour de Kornebene. Ces derniers sont difficiles à emprunter en voiture ; il est beaucoup plus agréable de partir de Nordrach et de suivre la route de la vallée, en excellent état, qui mène à un véritable paradis au cœur de la forêt.

Sur un terrain d'environ 1,5 hectare, Andrew et Thomas Huber ont aménagé un jardin en terrasses où s'épanouissent, entre autres, plus de 600 rosiers. Et comme si cette oasis florale ne suffisait pas, les hôtes proposent un service exceptionnel en plus de leurs quatre chambres d'hôtes décorées avec soin : sur réservation, des paniers pique-nique sont préparés l'après-midi, généreusement garnis de délicieuses gourmandises telles que salade de fruits, cocktails en verrine, wraps, bâtonnets de tarte flambée, muffins et bien d'autres. Une couverture de pique-nique est également fournie et peut être étendue où bon vous semble dans le jardin. Certains hôtes aiment changer d'endroit de temps à autre, car le domaine est si diversifié que chaque recoin offre une vue magnifique et un délicat parfum de fleurs.

Ce n'est pas un hasard si la propriété est principalement plantée de roses anglaises du célèbre obtenteur David Austin. Andrew Huber est originaire du Yorkshire, et Thomas a également vécu douze ans en Grande-Bretagne, où il a travaillé dans la gestion hôtelière. Dans la Forêt-Noire, ils ont tous deux réalisé leur rêve de posséder une maison d'hôtes avec jardin – ce dernier étant en constante évolution. « Une fois qu'on a attrapé le virus du jardinage, difficile de s'arrêter », confie Thomas Huber, qui imagine sans cesse de nouvelles idées pour embellir encore davantage la propriété. Pour le plus grand plaisir de ses hôtes venus pique-niquer, qui profitent d'un paradis en perpétuelle transformation.

Le Jardin de Moosbach, Moosbach 6, 77787 Nordrach 📞 (0 78 38) 3 86 99 90 🌐www.moosbach.garden



CONSEIL : Andrew et Thomas Huber proposent également une large sélection de rosiers David Austin à la vente.