Dromerige tuinen

Rozendorpen en plezierpaleizen in het Zwarte Woud

De geschiedenis van tuinen gaat ver terug: naast de oorspronkelijke moestuinen voor het kweken van groenten, fruit en kruiden ontstonden in de loop der tijd ook sier- en lusttuinen, die tot op de dag van vandaag als ontspanningsoord dienen. De tuinkunst bereikte zijn weelderige hoogtepunt met de barokke tuinen van de grote adellijke huizen in Frankrijk, Italië en Duitsland. Met de opening van particuliere binnentuinen en kassen, en de eerste planten- en tuintentoonstellingen in de 19e eeuw, kreeg ook de burgerij toegang tot een verfijnde tuincultuur. Deze diversiteit aan tuinen is ook in het Zwarte Woud duidelijk zichtbaar, niet in de laatste plaats sinds 23 mei in "Vallei X", de tuintentoonstelling in Freudenstadt en Baiersbronn. De Black Forest Tourism GmbH (STG) heeft een overzicht samengesteld van de mooiste tuinen, die we hier in deze en de volgende nummers presenteren.

Hoogst gelegen "rozendorp"

Nöggenschwiel, op 720 meter boven zeeniveau, is het hoogstgelegen rozendorp van Duitsland. In de zomer bloeien er meer dan 20.000 rozenstruiken. Een must-see voor elke rozenliefhebber is de "Rozengeurtuin" op het kerkplein: hier staan meer dan 440 rozen van verschillende soorten geplant. Deze geurende rozen bestaan voornamelijk uit oude Engelse rozensoorten. Ze zijn zeer teer, dus het is een grote uitdaging om deze "edele dames" op de hoogte van het zuidelijke Zwarte Woud tot bloei te brengen. De "Zwartewoudse Rozenassortimentstuin" bevat ook bijzondere soorten zoals de zwarte roos "Nigrette" en een groene roos met kleine, kruidig geurende bloemen. Een hoogtepunt zijn de "Nöggenschwiel Rozendagen" van 12 tot en met 14 juli: deze omvatten een rozenmarkt, een feestelijke optocht en de kroning van de "Rozenkoningin". Wie geen genoeg kan krijgen van rozen, kan de 33 kilometer lange "Rozenroute" wandelen. www.rosendorf.de

Landschapspark in Engelse stijl

Landhaus Ettenbühl ligt vlakbij Bad Bellingen, aan de westrand van het Zwarte Woud: een zeven hectare groot landschapspark in Engelse stijl met 25 thematuinen, elk met een plek om te vertoeven, te bewonderen en te genieten. Bezoekers kunnen er meer dan 1000 soorten rozen, bomen en struiken van over de hele wereld bewonderen. Tuinrondleidingen, het grootste haagbeukenlabyrint van Zuid-Duitsland en een rozen- en vasteplantenkwekerij met meer dan 1000 soorten te koop behoren ook tot het aanbod. Picknicken in de tuin is mogelijk op afspraak. De combinatie van vakmanschap en creativiteit kan worden geleerd tijdens drie bloemisterijcursussen. www.landhaus-ettenbuehl.de

Tuintentoonstelling "Valley X"

Aan de ene kant ligt Freudenstadt, met het grootste marktplein van Duitsland. Aan de andere kant ligt de culinaire hotspot Baiersbronn, met acht Michelinsterren. Daartussen ligt de idyllische, ongeveer acht kilometer lange Forbachvallei, die tot 12 oktober in volle bloei staat tijdens de tuintentoonstelling. Gedurende de 143 dagen kunnen bezoekers niet alleen genieten van een gevarieerd aanbod aan bloemen en tuinen, maar ook van meer dan 1000 evenementen voor alle leeftijden – kunst, concerten en culturele optredens van regionale sterren, maar ook kookdemonstraties, actievolle activiteiten, sport en plezier voor het hele gezin. Een bezoek aan de hoogstgelegen rozenroute van Duitsland in Freudenstadt is ook een echte aanrader, vooral in juni en juli: deze slingert langs de Kienberg, langs meer dan 2000 bloeiende wilde rozen, theehybriden en historische struikrozen. www.tal-x.de

Geschiedenis te midden van de natuur

Het favoriete paleis, vaak het "Porseleinenpaleis" genoemd, is de schatkamer van een gepassioneerd verzamelaar: op slechts een paar kilometer van Rastatt liet de weduwe markgravin Sibylla Augusta van Baden-Baden (1675-1733) een lustpaleis bouwen. Kleurrijke scagliolavloeren, prachtige stucwerk- en frescoplafonds en verfijnd meubilair vormen samen een barok meesterwerk. Het paleis ligt in een idyllische tuin. De formele structuur van de barokke lusttuin maakte eind 18e eeuw plaats voor een natuurlijker ogend landschap – de landschapstuin was geboren. Met zijn slim ontworpen paden en vijvers biedt de tuin talloze romantische plekjes. www.schloss-favorite-rastatt.de

"De Moosbachtuin"

De vele distilleerderijen hebben het dorp Nordrach de bijnaam "Fruitdistilleerdersdorp" opgeleverd. Naast de diverse wandelpaden biedt dit kuuroord ook andere unieke bezienswaardigheden, waaronder "De Moosbacher Garten" op 600 meter hoogte. Voor het Zwarte Woud-huis ligt een prachtig aangelegde tuin: deze combineert de romantische elegantie van een Engelse cottagetuin met de charmante authenticiteit van een traditionele Zwarte Woud-boerderijtuin. Op de steile hellingen wacht een indrukwekkende verscheidenheid aan vaste planten, struiken, bomen en meer dan 700 prachtige Engelse geurende rozen van de gerenommeerde kweker David Austin op bezoekers. De eigenaren, Andrew (uit Yorkshire, Engeland) en Thomas (uit het Zwarte Woud, die twaalf jaar in het Verenigd Koninkrijk woonden), delen hun kennis, ideeën en ervaringen tijdens rondleidingen. www.moosbachgarden